■麦の香りが爽やかな、フルーティなビール
「以下蔵元HPより引用」
玉村本店のビールをお届けします。「自分たちが飲みたいビール」というコンセプトで、全商品が志賀高原の湧水を仕込み水に、 厳選された麦芽、ホップを原材料に、手作りしたビールです。熱処理、濾過をしていない、酵母が生きた新鮮なビールです。小さくても、一つのメーカーとして、味にはこだわって参ります。どうぞ、お試しください。
「山伏」 とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。
グランルージュは自分たちの畑で、完全無肥料・無農薬で育て、一粒一粒手積みしたブルーベリーとラズベリーをふんだんにつかい、ボトルコンディション(瓶内二次発酵)で仕上げました。前回よりもラズベリーの比率が高まり、色は、淡いピンクに。華やかな果実の香りと爽やかな酸味が特徴の、ビールというよりも、ドライなロゼのスパークリングを思わせる味わい。希少な完全限定品です。
■ビアスタイル:フルーツセゾン
■原材料:麦芽、ホップ、酵母
■アルコール分:6.0%
■容量:750ml
■製造者 玉村本店 志賀高原ビール
※当商品は夏季クール便での発送をおすすめしています。