291Rosso フェニーチェフクイ 【フクイ・ロッソ】

■福井生まれの姉妹が始めたオリジナルワイン!! 取り扱うワインはすべて、イタリアでオーダーメイドしたFENICE291のオリジナルブランドワイン。福井出身の姉妹それぞれの「ふるさと福井」への思いが“ぎゅっ”と詰まっています。もちろんイタリアから直輸入で、『ワインの国イタリア』と『食の福井県』のハーモニーが、お楽しみいただけます。

291ROSSOは、“ロンガネージ”という種類のブドウを2年以上大樽で熟成させたワインと、“マルボジェンティーレ”というブドウから造られたまだブドウの果実味が残るフレッシュなワインを、FENICE291だけのオリジナル比率でブレンドして仕上げています。

濃いルビー色と華やかで甘みを感じる香りを持ち、軽すぎず重すぎず、適度な酸味と赤ワインらしいまろやかさと奥深い味わいを持ち合わせた、バランスのとれた飲みやすい赤ワインで、幅広いメニューに合わせやすく重宝します。ミートソース系のパスタをはじめ、“ふくいブランド”の若狭牛や福井ポークを使ったハンバーグやグリルそして煮込みまで、またチーズやサラミ類とも相性goodです。


産地:イタリア/エミリアロマーニャ州
品種:ロンガネージ、マルボジェンティーレ
蔵元:アグリコーラ・ランディ
販売価格 2,695円(税込2,911円)
購入数


About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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