カベルネソーウ゛ィニヨン レゼルバ/ ペレスクルス

国:チリ/マイポヴァレー
造り手:ペレスクルス
品種:カベルネソーヴィニヨン、カルムネール

以下輸入元資料より引用
ペレス家は、CGEという電力会社やGASCOというガス会社などを経営する、チリのリーディングカンパニーの所有者です。その中で、ペレス クルスは、自分たちの名前を付けた唯一の事業で、「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。他の事業とは思い入れが違う」のです。

葡萄は全て手摘みで収穫され、ステンレススチールのタンクで発酵の後、新樽と1〜3年樽各25%(65%アメリカン オーク、35%フレンチ オーク)で12ヶ月間熟成しています。深いルビーレッドで、熟れたレッドベリーとスパイスの香りがあり、その香りはワイン自体が感じさせてくれるドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。大変良く構成されたワインです。力強いタンニンがありますが後口はスムーズです。「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます」。
販売価格 1,600円(税込1,728円)
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About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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