ウ゛ェガ シンドア シャルドネ

国:スペイン/ナヴァラ地方
造り手:ボデガス ネケアス
品種:シャルドネ

以下輸入元資料より一部抜粋
収穫後、醗酵はフレンチオークの樽を使い13〜16℃の自然な状態で醗酵します。熟成は、フレンチオークの新樽を使い、澱と共に3ヶ月間行います。これはシュール・リという製法で澱と寝かせることでワインにミネラルや旨みをしっかりと抽出します。しっかりと厚みのある滑らかな口当たり、パイナップル、オレンジ、蜂蜜を思わせる風味と樽の香りが調和しています。
販売価格 1,800円(税込1,944円)
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About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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