早瀬浦 大吟醸 720ml

容量:720ml

精米歩合:40%

使用米:山田錦(兵庫県産)

特吟山田錦よりさらに磨かれた山田錦を使い、お酒のアロマ、美しさ、透明感を追求した大吟醸です。一口に大吟醸といってもただお米を磨けばよいというわけではなく、お酒のボリューム、酸、ミネラルなどワインでいうエクストラクトのような、甘さ辛さ以外の要素もバランスよく備わってこそ、偉大な大吟醸といえます。

山田錦が秀逸なお酒を生み出すことは知られていますが、どんな造りでも美味しくできるわけではなく、逆に品種のみを売りにしている品質も価格も追いつかないお酒も現実としてあります。その意味でこの早瀬浦の大吟醸はただスケールが大きいというわけではなく、きちっとまとまったバランス感覚、飲み飽きしないミネラル、味わいと価格のバランスも納得といえます。本当の意味で味わっていただきたい優れたお酒です。

販売価格 3,600円(税込3,888円)
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About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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