アルビガーシュロス ハンマーシュタイン カベルネソーヴィニヨン アウスレーゼ 【ロゼ/ドイツ/ラインヘッセン】

■アイスワインのスペックで醸造!!

収穫は 2016 年 11 月 30 日に行いました。このワインはアイスワインと同じように凍った状態で収 穫されましたが、アイスワインに求められる最低気温を僅かに満たしていませんでした。そのため アウスレーゼとしてリリースしました。アイスワインに限りなく近い味わいにするため、葡萄は 凍ったまま圧搾、濃縮した果汁を得て、温度管理されたステンレスタンクで非常にゆっくりと発酵 をします。金色がかった色、ワインはフルーティさと酸度の優れたバランスです。

※限りなく黄金色に近い色合いのヴァイスヘルプストです


産地:ドイツ/ラインヘッセン
品種:カベルネソーヴィニヨン
蔵元:ケスター・ヴォルフ
販売価格 2,800円(税込3,024円)
在庫数 残りあと6本です
購入数


About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

Top