アヴィ 2012  【赤/エミリアロマーニャ州/お取り寄せ商品】

■ガンベロロッソ高評価のサンジョヴェーゼ

サン パトリニャーノは薬物中毒者の更生施設です。資産家のムッツチョーリは社会に貢献すべく、1978年から罪を犯したり人や麻薬厚生施設の人を「家族」として受け入れることを始めました。1981年から自社ワインとして瓶詰めを開始、1996年から高品質ワインとして結果が出始め、1997年からリッカルド コタレッラがコンサルタントとして参加しています。ドゥエミラヴィニやガンベロ ロッソで非常に高い評価を獲得しており、厚生施設としてのみならず、ワイン造りとしても注目されています。葡萄は選別され60%しかワインになりません。アルコール醗酵とマロラクティック醗酵はアリエ産のトノーで行ない、熟成期間は12ヶ月です。このワインは、ロマーニャならではの葡萄品種サンジョヴェーゼの素晴らしい表現力を象徴することを意図して造られています。繊細さ、力強さ、果実味と柔軟なボディを感じることが出来ます。ラベルは友人である画家によるデザインで、2000年はラベル賞を受賞し、1200万ユーロの価格がついたそうですが、彼への報酬はこのワイン6本だそうです。


産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
品種:サンジョヴェーゼ(100%)
蔵元:サンパトリニャーノ
定価 6,000円(税込6,480円)
販売価格 4,200円(税込4,536円)
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